Wéi wielen ech déi richteg Fleesch-Taumaschinn?

Et gi vill Aarte vu Fleeschtaumaschinn um Maart elo, wéi Dir eng gëeegent Tachmaschinn fir Är eege Produkter auswielen, wäerte mir et analyséieren.

Waasserbad thawing Maschinn ass déi allgemeng thawing Equipement, et haaptsächlech gëeegent fir kleng Stécker vun Schwäin, Rëndfleesch, Seafood, Poulet Produiten, etc.Et ass haaptsächlech gëeegent fir Fleeschprodukter déif Veraarbechtung Hiersteller.Um Enn vum Apparat ass e Bubble-Generator, d'Produkt kann op an erof am Apparat rullen, Dës Zort Maschinn huet déi méi kuerz Tachzäit a méi séier.Et ginn zwou Heizmethoden vun der Tachmaschinn: Dampheizung an elektresch Heizung.Elektresch Heizung Päif oder Damp Päif kann um Buedem vun der Ausrüstung installéiert ginn, fir d'Tauscht Waasser z'erhëtzen, oder als Hëllefstank ausserhalb vun der Ausrüstung benotzt.D'Heizungsleitung kann am Hilfsbehälter installéiert ginn, mat waarmem Waasser verbonnen an dann an den Ausrüstungstaubehälter recycléiert ginn, fir d'Waassertemperatur fir souguer d'Tauung unzepassen.Am Prozess vun thawing, däerf d'Temperatur vun der thawing Maschinn net ze héich sinn, allgemeng ongeféier 17-20 Grad, déi héich Temperatur ass einfach d'Produkt Haut ze zerstéieren oder d'Produkt schwaarz ze maachen, sou datt d'Produktqualitéit beaflosst.

Aner Aart vun thawing Maschinn ass eng niddreg Temperatur an héich Fiichtegkeet thawing Maschinn, déi haaptsächlech fir Rëndfleesch Tetrad, Schwäin Hexot, grouss gefruer Schwäin a Mutton, Poulet, Ent, Fësch, Seafood gefruer Plat thawing Aarbecht benotzt gëtt.Säin Prinzip ass d'Zirkulatiounsluft vun niddregen Temperaturen an héijer Fiichtegkeet ze benotzen fir den opgedauchte Produkt ze blosen, sou datt d'Uewerfläch vum Produkt eng eenheetlech Loftflossorganisatioun bilden, duerch d'PLC automatesch Phasekontrolle vun der Verdauungstemperatur an Zäit fir d'Tauung vun der Produit.Nom Ofdeckung ass d'Produkt lecker a Faarf, niddereg am Waasserverloschtrate, an d'Fleeschqualitéit ass net beaflosst, wat déi ideal Wiel ass fir Fleeschprodukter ze verdauen.Wéi och ëmmer, den Nodeel ass datt d'Tauungszäit laang ass, d'Tauungseffizienz ass lues, an d'Ufuerderunge fir d'Tauëmfeld si méi héich, a seng Käschte si vill méi héich wéi d'Waasserbad-Taumaschinn.Et ass haaptsächlech gëeegent fir gekillte Fleeschveraarbechtungsanlagen.


Post Zäit: Nov-15-2022